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21st août 2010Posted in: Blog, Presse
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Colette Rossant , « La grande critique culinaire du New York Times« , a écrit un article sur le Safran de la Chapelle Vicomtesse dans la revue : Pays du Perche. »il harmonise les arômes de la même façon qu’un chef d’orchestre, avec ses musiciens, harmonise la musique du compositeur ».
