Fondé en 2007 par S. Thévenet, dans le Loir-et-Cher,

Le safran de la Chapelle-Vicomtesse

fait parti des grands noms du Safran français.

Prix Talent en 2008,

en 2009 il est distingué pour la qualité de ses visites par le prix Top Tourisme et

en 2010 pour la qualité de son safran, reconnu comme le plus puissant safran de tradition française. Il acquière ses lettres de noblesse.

En 2011 ces confitures passent  l’Atlantique après avoir été applaudies par 150 des plus grands chefs et critiques culinaires dans l’état de New York.