La safranière de la Chapelle Vicomtesse en Loir et Cher

Visites

La-safranière-avec-cartouch

 

Un monde à découvrir

 Un safran Médaillé d’argent 2013, de bronze 2015

une safranière primée TOP TOURISME

une safranière Bienvenue à la ferme

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Le safran de la Chapelle Vicomtesse vous ouvre ses portes et celles d’un univers étonnant,

celui de l’épice, celui du safran.

 

Pendant 1h30

vous serez guidé par un safranier au travers des jardins de Crocus Sativus.

Dans le salon de la safranière, autour d’un thé safrané, il vous racontera l’histoire étonnante du safran au travers du temps et du monde.

Il vous parlera des grandes familles de safran, vous apprendra à reconnaitre un vrai safran parmi des faux, vous apprendra aussi à acheter l’épice.

Il vous expliquera pourquoi le conditionnement est si important ?

Il vous décrira ce que fera ce safran dans votre cuisine et comment il doit être préparé pour en tirer le meilleur profit.

Vous terminerez la visite en activant vos papilles autour de la table de dégustation où il vous présentera ses spécialités sucrés et salées.

 

TARIFS                                             gratuit pour les moins de 12 ans

                                                                       10€/ pers

RÉSERVATION                                         Au 02 54 80 52 96

SAISON                                                 du 1er mai au 30 novembre

JOURS                                            mardi, jeudi, samedi ou dimanche

HORAIRE                                                               15h

MAIL                                          lesafrandelachapellevicomtesse@yahoo.fr

                                           Spécial « Faites des Fleurs »

Lors de la période de floraison, en septembre ou octobre (voir la presse nationale), les visites ont lieu tous les jours à  10h

plan d’accès

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